「庭のうぐいす」の由来

山口酒造場の庭（現存）にはかつて湧水があったとされる。５代目当主山口利七（りしち）はその湧水に北野天満宮からうぐいすが飛来し喉を潤す姿を眺め、水の清らかなるを知り、北野天神の名に恥じない酒を造ることを決意したとされる。利七の精神は６代目利助に受け継がれ、その良質の酒はまたたく間に評判となり、藩の御用銘柄に認められ広く親しまれた。現在でも、有馬藩・久留米城跡の篠山神社には毎年「庭のうぐいす」が奉納されている。