月: 2007年6月

６月１３日、東京のはせがわ酒店の長谷川社長の声かけにより、蔵元・酒販店有志による社長就任パーティーを開催していただきました。多くの皆様にお集まりいただきましてこころより感謝いたします。

場所は静岡県浜名湖のリゾートホテル。酒・しょうちゅうの有名蔵元約３０蔵、酒販店は全国から約２０店ほど集まっていただき、大変あたたかくお祝いしていただきありがとうございました。

考えてみると、父の他界がきっかけで社長をすることになったので、誰からも「お祝い」をしてもらっていませんでした。　（今回恐らく最初で最後のお祝い会になると思いました）
今回幹事をしていただきました、黒龍酒造の水野さん、松の司の松瀬さん、ご参加していただいた蔵元さん、酒販店さん、皆様ありがとうございました！ .

福岡県酒造組合でソウルへ日本酒の現地視察に出かけました。

韓国もここ数年日本食レストランが増えており、距離的にも近いし５０００万人もの人がいる有望マーケット。　特にソウルは人口１１００万人と東京とほぼ同じ、街も大変元気で２００２年のワールドカップの余韻が町のいたるところに感じられました。

私も何度か現地語で話しかけられ、昔と違って、町の雰囲気や若者のファッションなどは、ずいぶん日本と距離が近いな感じました。

　しかし、飲食事情はやはりまだまだ日本酒を受け入れるにはすこし厳しい感じ。日本食は食べるけどアルコールはやはり焼酎でした。味覚とうか、食材・調味料が日本とは随分違います。やはり文化的には日本と韓国は融合しにくいのでしょうか？

　日本でも有名なＪＩＮＲＯ社は世界一の蒸留酒メーカー。一社で日本の全ての焼酎の消費量の約２倍近い生産量を作っているオバケ会社で韓国を代表する企業の一つです。立派な工場に一同はため息がでるばかりでした。

しかし、我々が土産に持参した福岡の日本栖はＪＩＮＲＯ「世界のお酒美術館」の日本酒コーナーに展示してくれることになりました。（今回は私が団長として福岡の日本酒をお渡ししました）

2日目は北朝鮮を見に行きました。

韓国最北端のドラサン駅。ここから僅か２キロ北には北朝鮮の駅があり、あとは開通を待つのみ。韓国側のインフラ整備は全て終わっており、あとは北朝鮮の踏ん切り次第だそうです。韓国人の４人に１人が北朝鮮に親戚がいるらしく北朝鮮とは仲良くしたいといのが韓国人の本音みたいな感じでした。

私は初めて北朝鮮をみましたが、崖下に街が広がっており、ガイドさんに意外だと尋ねてみると、あれは韓国の観光客用に無人の街を建設したのだとか。言われてみると殺伐とした街でした。。。

6月蔵元日記

恒例のスタッフ紹介、６月は営業部の石丸達也をご紹介します。

石丸さんはまだ入社1年余りではありますが、日本酒を愛し庭のうぐいすを愛する心は社内随一かもしれません。前職は某食品会社に勤務しておられましたが、事情で九州の親元に戻ることになり、昨年5月何かの縁で当社にきてくれました。

石丸さんは、通常の仕事を終えたあとも必ず会社で日本酒の勉強を夜遅くまでし、朝は一番出社でいつも元気一杯！毎朝の朝礼では剣道仕込みの図太い声で「○月○日、朝礼を始めます。おはようございま～す」と全員が目が覚めるような大きな挨拶が当社の始業の合図になってしまいました。なんとなく皆から頼られる人、社内でも大の人気者です。

石丸達也
庭のうぐいすの営業担当の石丸でございます。入社以来、勉強のつもりで毎晩１００ｃｃづつ飲み始めた日本酒もいまや無くてはならない必需品になりました。お陰で自宅は多くの日本酒の瓶で一杯になり嬉しい限りです。皆様に日本酒の美味しさをお伝えできるようきめ細かに頑張っていきますので今後とも庭のうぐいすをよろしくお願いいたします。 .