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ぶろぐ

新酒が続々と出来上がっています。

今年は米がとても良かったこともあり、春先から味がふくよかで香りがあり、ボリュームのある新酒が特徴です。

しぼりたての新酒

現在、新酒のご案内中。
詳しくは弊社までお問合せください。

0942-78-2008

0120-248-204(携帯以外)

by uguisu 2009-3-10 9:09 Comments (2)
カテゴリー:トピックス

<イベントのご案内>
毎年行われている春の新酒のきき酒会が今年も東京で行われます。

3月11日
第一ホテル両国
AM11:00~PM3:00

主催:株式会社花山
参加者:酒販店、飲食店(事前登録)
お問合せ:03-3836-0804

by uguisu 2009-3-7 9:09 Comments (0)
カテゴリー:トピックス

うぐいすとまりの結果がでました。

一次審査を突破した10銘柄を慎重に審査したところ、結果は「10位」だったそうです。
残念な結果でしたが、二次審査に上がることが素晴らしいことらしく、よく評価していただいたと思います。

来年はすこしでも上を目指してがんばろうと思いました。
一般の消費者の方からもご声援のメールなどいただきましてありがとうございました。

by uguisu 2009-3-6 9:09 Comments (0)
カテゴリー:トピックス

千葉県の幕張メッセでfoodexを開催中です。

今年も福岡県酒造組合25社から80品の自慢の商品を出品しています。

ひっきりなしのお客さんで大盛況

昨年は、元々主力の日本酒に加え、しょうちゅう、リキュール、甘酒、どぶろくなど、バラエティ豊かなラインナップで来場いただいた皆様によろこんでいただきました。

博多の屋台の雰囲気を世界中の人に味わっていただいています。
博多の屋台をモチーフにブースを作成
FOODEX2009
3月3日~6日
10時から17時
幕張メッセ
 

by uguisu 2009-3-3 16:04 Comments (0)
カテゴリー:トピックス

お陰様で、今年の日本酒の仕込は2月末ですべて終了しました。3月はモロミ管理と搾った新酒の火入れ作業を最後まで気を抜かずに行っていこうと思っています。

今年は、米・気候とも順調で春先からしっかりと旨みがありながらキレの良い純米酒・吟醸酒が出来ていると思います。皆様方にお目にかかれますことをこころから楽しみにしております。

晩酌はご家族みんなでされるそうです今月の社員紹介は、轟孝子さんです。轟さんはビン詰めを担当しています。第一印象は上品で口数が少ない印象があるのですが、実際仕事はバリバリテキパキこなし、明るく大きな声で自然と話の中心になります。 また、「最後は日本酒にいきつく。。。」という信条のもと、日本酒が大好きで間違いなく当社の社員の中で一番庭のうぐいすと飲んでくれているスタッフ。 一番好きな酒は「初代利助 純米大吟醸」ですが、今日は轟家定番のだるま特別純米をお勧めしています。

by uguisu 2009-3-1 1:01 Comments (0)
カテゴリー:蔵元日記