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ぶろぐ

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醸造担当 大下です。

夏は勉強の季節。

先日、3日間の技術研修に行ってまいりまして、大変参考になりました。

先生方、ありがとうございました。

by uguisu 2013-6-29 23:11 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 製造部

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毎日蒸し暑い日が続いておりますが、
皆様如何お過ごしでございますでしょうか?
ちょっとだけ目から涼を楽しんで下さいませ。
今からが暑さ本番!!
どうぞお体ご自愛くださいませ。

  お客様係 柴戸でした

by uguisu 2013-6-23 1:01 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 営業部

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6月13日時点の苗の様子です。
無肥料なので色が抜けて、黄緑色です。

この写真撮影から1週間程で田植えの予定です。

農業部、藤友でした。

by uguisu 2013-6-20 14:02 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 農業部

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6月1週目の田んぼの様子です。
この地区に水が来るのが6月下旬ですので、
それまではこのように乾いた田の周りの
草刈が続きます。

農業部、藤友でした。

by uguisu 2013-6-18 14:02 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 農業部

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杜氏の古賀です。

この時期、蔵の中は来年の酒造りへ向けて道具の手入れを行っています。

酒造りには様々な種類のポンプを使用します。

これはその一部ですが、分解洗浄後サビを落としてきれいにペンキを塗り終えました。

なかには昭和30年代から活躍してくれているものもあります。

感謝。

by uguisu 2013-6-10 6:06 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 製造部

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醸造担当 大下です。

今年も米造りの季節がやってまいりました。

昨年は手の平に乗るほどしかなかった三井神力の種籾が、今年は1反5畝ほど

作付出来るまでになりました。

苗箱作りの様子です。

by uguisu 2013-6-8 6:06 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 製造部

DSC_0060日夜、働きづめのお父様方!
毎日ありがとうございますm(__)m

今月16日は父の日!!
ちょいと一杯、この日はゆっくり自宅でお酒でも飲みませんか・・・

ちょっと、ぬるめの燗にする?
それとも、冷やにする??

  by お客様係の柴戸でした。

by uguisu 2013-6-5 6:06 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 営業部

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苗を田にげてから3週間ほどの写真です。

苗箱の間に見えているホースから水が撒かれています。

農業部、藤友でした。

by uguisu 2013-6-3 9:09 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 農業部

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苗箱を田んぼに並べている様子です。

前回紹介した機械で蒔かれた種から発芽する前にこうして広げます。

広げ終わった後、上にシートを被せ水をかけるなどして発芽を待ちます。

農業部、藤友でした。

by uguisu 2013-6-1 9:09 Comments (0)
カテゴリー:農業部