2011山田錦

次に温湯消毒をします。

約60度のお湯に10分間浸漬して、熱殺菌。
消毒用の薬剤は使いません。

60度のお湯に浸漬します
<番外編>
当日は近所の子供たちが手伝いにきてくれて、よほど塩水が美味しいらしく水をペロペロ。
このあと、塩水選で浮いたモミを取り除いてくれました。

小学生