痴呆

女将の食日記

根菜類(コンニャク、長いも、大根、ごぼう、ニンジン)等、土のしたに埋まる野菜を長時間煮て食べること、白米はなるべくさけて八分ずき米か玄米を長時間炊いてよくかむことが大切です。

自分の唾液はとっても大切なお薬とおもってください。
ちなみに長寿者はすごーくカミカミしまします。
そして貧食をするともっと丈夫な体になるみたいです。

味噌汁、めざし、玄米で100才を目指してみましょうか。

◎老人や介護者を悩ませる痴呆という病気は、軽いうちならば食事で治せるといわれています。