蔵元日記8月

先月(7月)は熱帯夜が続く寝苦しい毎日でしたが、皆様いかがおすごしだったでしょうか?

福岡では、梅雨明け以来ほとんどまとまった雨がふらず、夜遅くまでムンムンした暑苦しい夜が続いております。
田んぼでは、太陽の恵みを一身に受け稲はすくすくと成長しているものの、ところどころ少し黄色がかった稲株が見られます。(これは悪いことではありませんが)

8月は、当社ではつかの間の夏休み(お盆休み)を頂き、蔵の補修工事(メンテナンス)を行いながら、秋にむけて鋭気を養う時期でもあります。今が一番暑いときですね。熱い時ほど日本酒です。体を優しくひんやりとしてくれる日本酒を、美味しくいただきましょう!!