社内考査 2014.3.152014.3.8 庭のうぐいすでは、年に1回社内試験があります。 酒市場の現況、日本酒の歴史、醸造理論、化学計算まで多岐にわたり出題されます。 営業部、製造部隔て無くスキルアップと情報の共有を目的としています。 落第点の社員は、居残り補習授業が待っています。 試験出題と試験官は杜氏の古賀が行います。