タンク大移動

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醸造担当 大下です。

この度、老朽化して沈下したり、段差だらけの仕込蔵の床の改修工事を行うことになりました。

それにあたり、蔵内のタンクを全て外に出しました。

タンクを出すと、とても広く感じます。

綺麗な床に生まれ変わるついでに、全てのタンクの補修と再塗装も頑張りたいと思います。