久留米の焼き鳥 世界へ 前編

社長・山口です。

久留米市には、たくさんの焼き鳥屋さんがあります。
人口当たりの焼き鳥屋さんの数が日本一(町村合併前)だとか。

やきとり屋さんを中心に構成する「(社)久留米焼き鳥文化振興会」は、昨年まではB-1グランプリの常連でしたが、今年から独自に活動を開始。

今年、初の海外出店。
韓国・釜山で行われた「オウルマダン」に参加して、久留米の焼き鳥を紹介してきました。
私も焼き鳥文化振興会の一員として、久留米の焼き鳥と久留米の地酒をPR。



(左上)博多-釜山は、高速船で3時間弱。
(右上)港町、プサンの様子。
(左下)久留米から、焼き鳥屋さん4軒総勢13名の渡韓。
(右下)『オウルマダン』でのブース。JR九州 唐池社長が後押し。