祝W金賞!!

11月8日、平成23年度酒類鑑評会表彰式(福岡国税局管内)が行われました。
これは福岡国税局管内(福岡県・佐賀県・長崎県)の製造業者にて平成22年度に造られた酒類の審査が行われ、上位者が表彰されるものです。

私がいつもスゴイと思うのは、表彰されるときに、会社名と杜氏の名前が読み上げられること。
表彰されるのは飽くまで「会社」と「杜氏」さんであって、社長の名前はどこにも入らないのです。
名前で表彰されるのは、杜氏さん個人だけ。

今年、山口酒造場は、吟醸の部、純米の部、ともに金賞をいただきました。
W受賞はひさしぶりです。酒造りに一喜一憂してはいけないことは分かっているのですが、やはりうれしいものです。
これから始まる酒造りに一層気合いが入ります。

これから本格的に始まる日本酒つくりに、なんとも励みになりました。
ありがとうございました。


(純米酒の審査は燗酒で行われます。写真は一般公開の様子)


(2枚の賞状をもらった杜氏もさすがに緊張気味)