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ぶろぐ

KC3Z0268

8月の悪天候で稲の生育が心配されていましたが
9月は晴天が多く、台風の直撃もなかったので
穂はこのように無事大きく実ることができました。
後は10月半ばごろの刈り取りを待つばかりです。

農業部、藤友でした。

by uguisu 2014-10-17 14:02 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 農業部

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醸造担当 大下です。

夏場は工作担当にもなります。

年季が入ったこの瓶詰めライン。昭和40年代からあるらしいのですが、まだまだ現役です。
予定だとあと3年でお役御免になるのですが、それまで大切に大切に使う予定です。

瓶詰作業時に商品充填後の瓶を洗い流すシャワーが壊れていたので、自分で作ってみました。
瓶のベタつきがなくなり、一本ずつ瓶を拭く作業が少しでも軽減されれば成功です。

by uguisu 2014-10-15 10:10 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 製造部

コスモスフェスティバル2014-S

わが町 “久留米市北野町” の秋のお祭り「コスモスフェスティバル」が今年も開催!!
コスモス街道散策・コスモスウェディング・ふれあい動物園・北野のスローフード販売etc.
楽しいイベント盛りだくさんです!!
みなさまのお越しをお待ちしております。
  会場 コスモスパーク北野
  日時 10月11日(土)・12日(日)午前10時~
 

詳しくは、コスモスフェスティバル公式ホームページをご覧下さい。http://cosmos-fes.jimdo.com      

by uguisu 2014-10-8 10:10 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 営業部

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醸造担当 大下です。

酒造りの季節も近付いてくる9月下旬~10月初旬、まずは清酒の製造計画を立てます。詳細な仕込み予定を作ってしまわないと、何も始められません。
九州は秋が暑く、春も3月から急に温かくなるので、寒造りは限られた時期にのみ可能です。
製造期間が限られているので、毎年杜氏を悩ます、大変な仕事です。

by uguisu 2014-10-1 1:01 Comments (0)
カテゴリー:ぶろぐ , 製造部