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庭のうぐいす 特別純米 なつがこい

庭のうぐいす 特別純米 なつがこい

営業部からの商品紹介

爽やかな酸味が特徴の特別純米酒です。
りんごの様な酸味の中にふわりとした旨味が感じられ、爽快な飲み口のゴクゴク飲める
夏にぴったりの特別純米酒です。
5度程度にキリリと冷やして、お飲みいただくのがお勧めです。
うぐいすラベル季節限定酒の1つ。
保存は冷暗所(開栓後は冷蔵庫)にてお願いします。

製造担当者のレビュー

酒質目標は、“暑い夏に喉を潤すような爽快な飲み口の酒”。
すっきりとした味わいにする為に、リンゴ酸を多く生産する酵母を使用し、甘味と酸味との
バランスを整えました。
甘味や旨味は控えめながら、爽快な酸が特徴的なキレの良い酒に仕上がっており
ます。

蔵元からの一言コメント

氷温に冷やして、オンザロックで、真夏の海で、昼間っから などなど。
日本酒に決まりはありません。

スペック

特定名称 特別純米 アルコール度数 15度
原料米 麹米 山田錦 60% 日本酒度 +4
掛米 夢一献 60% 酸度 2.1
使用酵母 自社培養酵母 アミノ酸 1.6
1800ml 小売価格 2,600円(税抜) JANコード 4933513002161
720ml 小売価格 1,300円(税抜) JANコード 4933513002178

庭のうぐいす 特別純米 なつがこい