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庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり

庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり

営業部からの商品紹介

「庭のうぐいす 純米吟醸」の新酒を“うすにごり”として限定発売です。
新酒ならではのフレッシュでフルーティーな香りと“うすにごり”独特のジューシーな甘さ、そして微発泡の軽い口当たりを楽しんでいただける生の純米吟醸酒です。
新酒ならではのフレッシュな香味を楽しんでいただくため、冷やして(10~13℃)でお飲みいただくのがお勧めです。
うぐいすラベル季節限定酒の1つ。
生酒ですので、必ず冷蔵庫で保管し、開栓後はお早めにお飲みください。

製造担当者のレビュー

新酒の純米吟醸ならではの米の旨味と華やかな香りを、微発泡と共に楽しめる酒質を目指しました。
米の旨味を引き出すために、麹は“総破精”型とし、旨味成分を残すような醪経過をとりました。

蔵元からの一言コメント

2月は九州で春らしい日々が時折実感できる季節です。
そんな春が待ち遠しい気持ちを、明るいラベルに託しました。

スペック

特定名称 純米吟醸 アルコール度数 16度
原料米 麹米 山田錦 50% 日本酒度 +2
掛米 夢一献 50% 酸度 1.4
使用酵母 自社培養酵母 アミノ酸 1.1
1800ml 小売価格 3,000円(税抜) JANコード 4933513002208
720ml 小売価格 1,500円(税抜) JANコード 4933513002215

庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり