久留米大学と山口酒造場 の産学連携事業
久留米のリキュールを作る「酒活プロジェクト」
今年が二期目となりました。
1年目は日本酒を造り、2年目はそれを原料にリキュールを造る予定。
6月25日、JA三潴さんにおじゃまして、お米の勉強。

そして、コメの勉強。

途中、田植え機体験もさせてもらいました。
JA三潴の皆様、田植え時期のお忙しいなかありがとうございました。
なかなかサマになっている加藤君。

結果はご愛嬌。

これから2年間、どうぞよろしくお願いします!

磨き抜かれた技を継承