「ウメクリ植えてハワイへ行こう」で有名な大分県大山町。
良質な梅がとれるばかりでなく、規模でも九州最大の産地です。
梅干しなどの加工品も盛ん。
大山町は、まさにこれから梅の収穫シーズンに入ります。
多少生育が遅れていましたが、今年の出来栄えもなかなかのようです。
毎年、最初に収穫するのは鶯宿(おうしゅく)という品種。
香り立つフレッシュな青い香りが特徴です。
こちらは、大粒3Lの青ウメ。お見事!
キズをつけないように、一粒一粒、手作業で収穫です。
農協へぞくぞくと集まってくる梅たち。
農協の集荷場に、梅の香りがフレッシュに漂います。
梅の収穫に合わせて、これから酒蔵では梅酒仕込みの準備に入ります。