8月9月の山田錦

今年の山田錦は、お陰様で「超順調」です。
今年九州は特に災害には見舞われず、夏は日光の光を燦燦と受け、稲は横にも縦にもすくすくと育っています。8月から9月は、一番稲の色や形が変わるころ。

ここ一ヶ月をまとめてご紹介します。

8月上旬から中旬頃(武井さんの田んぼ)

9月頭 穂が出た頃(同じく武井さんの田んぼ)
この頃、一面に山田錦の花が咲きます。白く淡い色が一面に広がり、農家のおっちゃんたちも笑顔で顔がくしゃくしゃになるころ。
受粉は一瞬で終わります。高速カメラで撮影したらさぞきれいでしょう。

9月10日ごろ (〃)
同じく武井さんの田んぼ。すっかり穂は伸びきり、下に垂れ始めています。まだまだ粒は未熟で、これから次第に「米粒」に成長していきます。
この時期、台風や病気が気がかりなところ。

これから、あと40日ー50日が勝負。
このまま、ひんやりと冷えてくれるといいのですが。。