新年あけましておめでとうございます。
2009年１月の九州地方は冷え込む日々がつづいており、元旦から雪の舞う中での仕込作業となりました。
仕込は順調に続いておりまして、純米吟醸酒系も２本程度しぼり終わりました。
これから、どしどしと新酒が出来上がってきますのでどうぞ楽しみにしてください。
昨年は、米国に端を発した金融危機が日本まで押し寄せ、１００年に一度といわれる不況の波が押し寄せていると言われます。今年は日本中が本当に厳しい年になりそうですが、こんな時ほど基本に忠実に、心を込めてお酒をお届けしたいと考えております。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。