◎特別純米 鶯海(おうかい) 【販売予定期間 8月~なくなるまで】
「鶯花海おうかかい」という言葉があります。これは、美しい日本の春を表わす言葉で、鶯があちらこちらでさえずり、花が咲き乱れる様子を表わします。
鶯花と鶯海は600kgの小さな仕込で醗酵させる兄弟商品。
最良の醗酵状態を保ち、さわやかな酸味が特徴です。
鶯海は構想5年、やっと発売できました。
本数は500本程度しかありませんが、どうぞ宜しくお願いします。
*今年は1.8L瓶のみの販売となります
磨き抜かれた技を継承
◎特別純米 鶯海(おうかい) 【販売予定期間 8月~なくなるまで】
「鶯花海おうかかい」という言葉があります。これは、美しい日本の春を表わす言葉で、鶯があちらこちらでさえずり、花が咲き乱れる様子を表わします。
鶯花と鶯海は600kgの小さな仕込で醗酵させる兄弟商品。
最良の醗酵状態を保ち、さわやかな酸味が特徴です。
鶯海は構想5年、やっと発売できました。
本数は500本程度しかありませんが、どうぞ宜しくお願いします。
*今年は1.8L瓶のみの販売となります