祝 入賞!

全国新酒鑑評会という、今年の新酒(大吟醸)の出来具合を競う品評会があります。
この大会で、5年ぶりに当社の大吟醸が入賞しました。

発表があった先週金曜日、杜氏初年度の古賀は自分の机の上で目を真っ赤にして喜んでいました。
杜氏にとって、格別の達成感があるものなのです。
「来年は。。」と既に古賀の目は21BYを見据えています。