年: 2011年

【イベント】SAKE+JAZZ

またしても、久岡家presents！

日本酒ⅹJAZZ　イベント

日時：　１0月6日（木）
　　　　　　19：00～（18：00開場）
場所：　ＧＡＴＥ’Ｓ７
出演：　村上秀一（DRUM）、山下洋輔（PIANO）、坂井紅介（BASS）
前売り：5500円、当日6000円

日本酒参加蔵
　　三井の寿（福岡）、東洋美人（山口）、若竹屋（福岡）、土佐しらぎく（高知）、庭のうぐいす（福岡）

お問合せ
　久岡家　092-771-1360
　ケイツ7　092-283-0577

ﾎﾟｽﾀｰ

【イベント】久岡家　夏燗の宴

チラシ福岡市春吉の「久岡家」さん主催、とどろき酒店さん協力、真夏に燗酒を飲もうというイベントです。

8月21日（日）
第一部　14：00~16：30
　3500円（つまみ＋燗酒）
第二部　18：00~20：30
　5000円（料理＋燗酒たっぷり）

参加蔵元
梅の宿（奈良県）、杜の蔵（福岡県）、庭のうぐいす（福岡県）
自慢の燗酒を持参します！

問合せ
大衆・隠・台所　久岡家
福岡市中央区春吉2-6-8-２Ｆ
092-771-1360

【酒活プロジェクト】　久留米大学との産学連携事業

（突然ですが…）この度、久留米大学文学部と連携で産学事業を行うことになりました。

～久留米大学発！　酒活プロジェクト～

事業目的、内容、スケジュールなどは追々公開させていただきますが、簡単に言うと、学生約20名と久留米の素材でリキュールを作り、それを全国コンテストに応募するという事業。

来年3月までの期間限定プロジェクト。学生だけではなく文学部の先生方もがっつりプロジェクトに参画していただきます。酒屋目線では考え付かない視点は、毎回目からウロコです。

28日にプロジェクトのキックオフミーティング、学生さんと初対面。
私は、学生さんに聞いていただく「社長の思いプレゼン」に向け、目下準備中です。

お互いの目的は違うかもしれませんが、何かをやろうという気持ちは一緒です。
我々は出来る範囲で精一杯頑張りたいと思います。
みなさま、どうぞよろしくお願いします。

【イベント】蕎麦　むらた　酒の会

信州そば　むらた7月23日　博多・櫛田神社横にある「信州そば　むらた」さんにて、蕎麦ｘ庭のうぐいす　酒の会がありました（ｓｕｐｐｏｒｔｅｄ　ｂｙ　とどろき酒店）。

山口酒造場からは、杜氏の古賀が参加。

村田社長（左）と古賀杜氏（右）社長の村田隆久さんは大の日本酒好きで、庭のうぐいすを大変いつもかわいがっていただいています。

参加者は18名。村田社長も席に座り、じっくり、蕎麦と日本酒を堪能しました。

今度、村田社長とじっくり庭のうぐいすを飲もう！という約束で閉幕。

酒リスト
●　うぐいすラベルスパークリング
●　純米吟醸　夏の生酒
●　なつがこい
●　ぬるはだ　純米吟醸（燗）
●　うぐいすラベル　特別純米（冷→燗）
●　梅酒　鶯とろ（オンザロック）

【イベント】酒に笑う人生

酒に笑う人生　ちらし住吉酒販（福岡市博多区）さん主催の「酒に笑う人生」が今年も、ニューオータニで開催されます。

企画立案は、庄島健泰氏。

立食ながら、酒と料理のマリアージュを意識した八寸「博多小箱」と、全３０蔵、約150種類の酒と料理は90分の時間では短すぎ！

参加者絶対満足の会になるでしょう！

予想参加人数、７００名。
福岡で最大の日本酒イベントになりました。
ご参加可能な方は、是非住吉酒販さんにお問合せを。
（092-281-3815）

これからの福岡の日本酒シーンを引っ張っていく期待のイベントです

7月蔵元日記

猛暑です！

どうも暑いと思ったら、もう７月です。まだ福岡は梅雨は明けておりませんが、どうやらこのまま梅雨も吹っ飛んでしまいそうな暑さ。

今月は、そんな暑い夏を吹き飛ばせとばかりに、「うぐいすラベル　スパークリング」が登場します！

720ｍｌボトル昨年は11月に発売して即完売した純米吟醸。
酒販店さん、飲食店さんに大変かわいがっていただいた商品です。
（申し訳ありませんが、生産量は昨年どおりですのでご了承くださいませ。）

爽やかで酸味が強く、軽い印象。

今年はハーフボトル（３６０ｍｌ）も新登場。

どうぞ宜しくお願いします。

なつがこい　完売御礼

「うぐいすラベル　特別純米　なつがこい」はお陰様をもちまして、本日完売いたしました。
さわやかな酸味、アルコール分をかんじさせないライト感を味わっていただきたいと思って造った商品でしたが、いかがだったでしょうか。

震災以来、何かと元気のない我々の業界ですが、そのような中多くのお客様にお取り扱いいただきまして誠にありがたいことだと思っております。

これから夏に向けて、日本酒を敬遠するどころが逆に日本酒ファンが増えているように感じます。
オンザロックや炭酸割りなども是非お試しくださいませ。
どうぞ梅雨の夜には日本酒を～

6月蔵元日記

早いもので今年も半年が過ぎようとしています。
福岡では梅雨のジメジメした気候が続いていますが、農家の方々は苗つくり、草取り、しろ掻き、麦取りなど田植えの準備に忙しく、筑後地方が活気あふれる時期でもあります。
新緑が鮮やかな印象です。

なつがこい

さて、先月は庭のうぐいすの新しい顔「なつがこい」をご紹介させていただきました。
アルコール分を感じさせず、酸味豊かで味わい深い特別純米酒。今月くらいまでのご案内予定です。

ジメジメした蒸し暑い夜にスイスイのめる「なつがこい」と是非どうぞ！